当debian系统上的java程序崩溃时，可以采取以下步骤进行处理：

1. 收集崩溃日志

首先，需要收集Java程序的崩溃日志。可以通过在启动Java应用程序时添加特定的JVM参数来生成诊断日志。例如：

java -Xmx512m -Xms256m -XX: UnlockDiagnosticVMOptions -XX: PrintGCDetails -XX: PrintGCDateStamps -Xloggc:/var/log/java_gc.log -XX: PrintGCTimeStamps -XX: PrintSafepointStatistics -XX:PrintSafepointStatisticsCount=1 -XX: HeapDumpOnOutOfMemoryError -XX:HeapDumpPath=/var/cache/java/heapdump.hprof MyJavaApp

这些参数将帮助记录垃圾回收的详细信息、GC时间戳、安全点统计等，对于分析崩溃原因非常有帮助。

2. 分析崩溃日志

查看生成的日志文件，如/var/log/java_gc.log，分析其中的信息以确定崩溃的原因。特别关注GC日志中的total time for which application threads were stopped和stopping threads took值，这些值可以帮助判断是否有长时间的GC停顿导致应用程序崩溃。

3. 使用调试工具

如果需要更深入的分析，可以使用Java调试工具（如jstack、jmap、jstat等）来获取Java线程的堆栈跟踪和内存使用情况。例如：

jstack -l  > /var/log/jstack.log

其中是Java进程的ID。这将帮助你了解线程在崩溃时的状态。

4. 检查代码和依赖

根据日志和分析结果，检查Java应用程序的代码和依赖库，寻找可能导致崩溃的bug或不兼容问题。可以使用代码审查工具或静态代码分析工具来帮助识别潜在问题。

5. 修复和测试

修复发现的问题后，重新编译并部署应用程序，进行充分的测试以确保问题已经解决。

6. 监控和预防

在应用程序重新部署后，持续监控其运行情况，确保没有再次发生崩溃。可以考虑使用监控工具来实时监控Java应用程序的性能和健康状况。

通过以上步骤，可以有效地处理Debian系统上Java程序的崩溃问题，并采取措施预防未来的发生。